kaufland.ro/retete
Varză chinezească cu ananas
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 1 | varză chinezească |
| 200 g | ananas din compot |
| 1 | fir de praz |
| 100 g | boabe de porumb dulce din conservă |
| 200 g | şuncă de pui |
Pentru dressing:
| 2 | ouă |
| 1 lingură | muștar |
| 100 ml | ulei |
| 140 g | iaurt |
| piper măcinat |
Util
-
Consumi salata după ce ai păstrat-o în frigider cel puţin 15 minute.
Preparare
- 1
Cureţi prazul, îl speli şi îl tai în rondele fine. Speli varza, o tai fideluţă şi o pui într-un bol. Amesteci varza împreună cu ananasul, prazul, şunca tăiată în fâşii înguste şi boabele de porumb scurse.
- 2
Fierbi un ou tare, iar după ce s-a răcit, îl cureţi şi îi scoţi gălbenuşul. Mixezi gălbenuşul fiert, gălbenuşul crud şi muştarul. În pasta obţinută, încorporezi uleiul picătură cu picătură, mixând după fiecare cantitate adăugată. Amesteci maioneza cu iaurtul, sare şi piper după gust.
- 3
Pui dressingul peste ingredientele din castron şi amesteci delicat.
