kaufland.ro/retete
Rețetă: Supă cremă de legume
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 200 g | mazăre verde boabe |
| 0.5 kg | cartofi |
| 0.5 kg | ţelină |
| 0.5 kg | morcovi |
| 2 | ardei capia |
| 1 | ardei iute |
| 3-4 | roşii |
| sare | |
| piper | |
| verdeaţă |
Preparare
- 1
Se spală legumele, se curăţă, se taie cubulețe şi se pun într-o oală cu apă, cât să le acopere. Se lasă la fiert.
- 2
Când au fiert, se ia oala de pe foc şi se pasează legumele cu ajutorul unui blender, până ce se obţine o supă cremoasă.
- 3
La final se adaugă verdeaţa proaspătă, tocată mărunt.
- 4
Supa se serveşte împreună cu pâine de casă prăjită sau crutoane (bucăţele de pâine coaptă în cuptor, cu puţin ulei de măsline, usturoi şi condimente).
