kaufland.ro/retete
Steak Tomahawk cu mix de legume
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 Porție)
| 500 g | cartofi dulci |
| 1 legături de | ceapă verde |
| 1 legături de | cimbru proaspăt |
| 2 | lămâi medii |
| 100 g | maioneză |
| 250 g | roșii Cherry |
| 2 legături de | tarhon proaspăt |
| 250 ml | ulei de măsline |
| 4 căței mari de | usturoi |
| sare | |
| piper | |
| 1 buc | tomahawk |
Preparare
- 1
Steak-ul se sărează bine și se presară piper după gust. Se pune într-o tavă suficient de încăpătoare si deasupra se pune tarhon fresh, frunze de ceapa verde, cimbru fresh și ulei de măsline. Se lasă pentru 20 de minute în cuptor, la foc mediu. Cuptorul trebuie preîncălzit.
- 2
Se scoate fripura de la cuptor, se pun in acceasi tava cartofii si rosiile cherry, se adauga ulei de masline, sare si piper si se scot din cuptor cand cartofii sunt gata. (Se încearcă cu o furculiță) Pentru un plus de gust se poate adăuga pe cartofii calzi o lingură generoasă de maioneză.
- 3
Între timp, friptura se pune 3-5 minute pe fiecare parte pe o tigaie grill încinsă.
- 4
Friptura se servește alături de garnitura de cartofi dulci și roșii cherry.
