kaufland.ro/retete
Ouă umplute cu cremă de avocado
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (20 bucăți)
| 10 | ouă |
| 2 | avocado |
| 1 | usturoi verde |
| 1 lingură | muștar |
| 2 linguri | zeamă de lămâie |
| 100 g | iaurt degresat |
| sare | |
| piper | |
| 1 | salată verde |
| 0.5 | lămâie pentru decor |
Preparare
- 1
Fierbi ouăle tari, le decojești și le tai în jumătate, pe lungime. Scoți cu grijă gălbenușurile.
- 2
Cureți avocado de sâmbure și coajă. Mixezi în blender miezul de avocado împreună cu usturoiul tocat mărunt, muștarul, gălbenușurile și zeama de lămâie. În pasta obținută, încorporezi iaurtul, sare și piper după gust.
- 3
Cu pasta obținută, umpli albușurile fierte și decorezi ouăle cu rondele fine de lămâie. Așezi ouăle pe un platou ornat cu frunze de salată verde.
