kaufland.ro/retete
Cârnați cu cartofi germani
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 200 g | cârnați afumați |
| 50 ml | ulei |
| 2 | ouă |
| 4 | cartofi |
| 2 | cepe roșii |
| 1 | castravete |
| muștar | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se prepară maioneza. Se fierbe un ou tare. După ce s-a răcit, se scoate gălbenușul, se zdrobește și se amestecă cu gălbenușul crud, o linguriță de muștar, sare și piper. Se toarnă uleiul treptat și se freacă constant până se obține maioneza.
- 2
Se fierb cartofii în coajă. Se decojesc cât sunt fierbinți și se taie cubulețe mici. Se amestecă cu ceapa roșie tocată mărunt și castravetele tăiat cubulețe. Se adaugă maioneza și se amestecă ușor.
- 3
Se pune salata pe platou și se ornează cu feliuțe de cârnați.
