kaufland.ro/retete
Volovan cu gorgonzola
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (16 porții)
| 400 g | aluat pentru foitaj |
| 1 | ou |
| 150 g | gorgonzola |
| 50 g | țelină |
| zeama de la lămâie | |
| 20 g | miez de nucă |
| 50 g | radicchio roșu |
| 1 lingură | unt pentru tavă |
Util
-
Poți să decorezi platoul și preparatul cu frunze de pătrunjel fin tocat.
Preparare
- 1
Tai discuri de aluat cu un pahar, iar în mijlocul lor discuri mai mici și mai subțiri, astfel încât pe bază să îți rămână discul mare întreg și câteva straturi de foitaj să se desprindă cu ușurință.
- 2
Într-o tavă unsă cu unt, așezi discurile de aluat, le ungi cu ou bătut și le coci 20 de minute, la foc iute.
- 3
În golurile formate, repartizezi gorgonzola, nucile, felioare de țelină stropite cu zeamă de lămâie și fâșii înguste de radicchio.
