kaufland.ro/retete
Vegetarian
Varză murată cu cartofi
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 g | unt |
| 1 | varză murată |
| 1 | ardei gras |
| 1 | ceapă |
| 3 | roșii |
| 4 | cartofi |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se toacă varza fideluță și se stoarce bine, strângând-o în pumni.
- 2
Se toacă ceapa și ardeiul cubulețe. Roșiile se opăresc în apă fiartă și se decojesc. Se taie felii.
- 3
Se încing 5 linguri de ulei, se pun ceapa, ardeiul și roșiile. Se prăjesc 2 minute, după care se pune varza tocată. Se presară piper și se fierb 30 minute pe foc mic.
- 4
Cartofii curățați se taie cuburi și se fierb. După ce au fiert se sotează în unt încins. Se presară cu sare și piper.
- 5
Se servește varza crocantă cu garnitura de cartofi sotați.
