kaufland.ro/retete
Turtițe de legume cu brânză
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
489/2056kcal / kJ
-
35.5 gcarbo-hidrați
-
21.9 gproteine
-
26.4 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
489/2056 kcal/kJ,
35.5 g carbo-hidrați,
21.9 g proteine,
26.4 g grăsimi
Ingrediente (1 porție)
| 0.5 | dovlecel |
| 2 | cartofi de mărime medie |
| 1 | morcov |
| 2 linguri | seminţe de floarea soarelui |
| 1 | gălbenuş |
| 2 linguriţe | amidon alimentar |
| 1 linguriţă | seminţe de in |
| sare, piper proaspăt măcinat | |
| 1 priză | nucşoară, măcinată |
| 1 lingură | ulei vegetal |
| 4 linguri | brânză quark |
| boia | |
| 1-2 linguriţe | verdeţuri amestecate, tocate fin (de ex. pătrunjel, asmăţui, mărar) |
Preparare
- 1
Spălaţi dovlecelul. Curăţaţi de coajă cartofii şi morcovii, spălaţi-i şi daţi-i pe răzătoare împreună cu dovlecelul. Tocaţi seminţele de floarea soarelui. Stoarceţi bine amestecul de legume, amestecaţi-l cu gălbenuş, amidon, seminţele de floarea soarelui şi seminţele de in şi condimentaţi-l cu sare, piper şi nucşoară. Încingeţi uleiul şi prăjiţi din amestecul de legume turtiţe mici, până devin brun-aurii.
- 2
Frecaţi brânza quark cu verdeţurile şi asezonaţi cu sare, piper şi boia. Pentru a le lua la pachet, ambalaţi turtiţele Rösti împreună cu brânza quark cu verdeţuri într-o caserolă.
