kaufland.ro/retete
Tortellini cu bacon si brânză
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 50 ml | vin alb sec |
| 200-250 g | mozzarella |
| 400 g | tortellini |
| 100 g | mazăre verde congelată |
| 50 g | bacon |
| 20 g | unt |
| 1 | ceapă mică |
| 2 linguri | parmezan ras |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se fierbe mazărea în apă cu sare timp de 30 de minute.
- 2
Când este aproape fiartă, se fierb și tortellini în apă cu sare timp de 5-7 minute, respectând instrucțiunile de pe pachet. Se încinge cuptorul la 180°C.
- 3
Între timp se prăjește în unt încins baconul, timp de 5 minute.
- 4
După bacon, se călește în aceeași tigaie ceapa tocată mărunt. Se stinge cu vin alb.
- 5
După ce au fiert pastele se amestecă cu bacon, cu ceapa prăjită și cu mozzarella tăiată cubulețe. Se presară și boabele de mazăre și se asezonează cu sare și piper după gust. Se împarte totul în două boluri. Se presară deasupra parmezanul ras. Se dau la cuptor timp de 10 minute.
