Sufleu rapid din pește și spanac
Valori nutritive
(Per porție)-
358/1497kcal / kJ
-
25 gcarbo-hidrați
-
25 gproteine
-
16 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
358/1497 kcal/kJ,
25 g carbo-hidrați,
25 g proteine,
16 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
400 g | file de cod |
500 g | spanac congelat |
50 g | pesmet |
150 ml | lapte |
150 g | brânză proaspătă |
sare | |
piper | |
1 | lămâie bio |
2 | cepe mici |
2 lingurițe | ierburi amestec, tocate |
Util
-
În amestecul de spanac și ceapă, se poate adăuga și 4 linguri de rondele de praz.
Preparare
- 1
Decongelează fileurile de pește și spanacul.
- 2
Încinge cuptorul în avans, la 185 grade - aer recirculat. Curăță ceapa, tai-o în jumătate și în fâșii foarte fine.
- 3
Amestecă brânza proaspătă, ierburile și pesmetul și condimentează cu sare, piper și coaja de lămâie.
- 4
Stoarce spanacul de apă, amestecă-l cu ceapa, și pune compoziția într-o tavă termorezistentă (20 x 30 cm). Distribuie deasupra laptele.
- 5
Fileurile de pește se condimentează cu sare și piper, iar masa de brânză proaspătă se distribuie pe acestea. Peștele se pune pete spanac și se pune tava la copt 25-30 minute până se rumenesc.
- 6
Se poate servi cu baghetă proaspătă sau orez.