kaufland.ro/retete
Scoici umplute
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 g | unt |
| 50 ml | ulei de măsline |
| 20 | scoici proaspete |
| 5 fire | cimbru |
| 10 felii | pâine uscată în cuptor |
| 1 | ceapă |
| sucul de la o lămâie | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Scoicile se spală și se călesc în ulei de măsline până când se deschid și li se pot rupe în două cochiliile. Miezul lor se dă prin mașina de tocat, împreună cu ceapa și cu feliile de pâine.
- 2
Se amestecă cu untul moale, cu cimbrul tocat mărunt și cu sucul de lămâie. Se asezonează cu sare și piper și apoi se umplu cochiliile. Se dau 5-6 minute la cuptor, la foc mediu.
