kaufland.ro/retete
Salată de paste cu rucola, roșii și cașcaval afumat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
368/1539kcal / kJ
-
50 gcarbo-hidrați
-
15 gproteine
-
13 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
368/1539 kcal/kJ,
50 g carbo-hidrați,
15 g proteine,
13 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 220 g | paste penne sau spirale |
| 340 g | roșii cherry |
| 1/2 | ceapă roșie mică |
| 110 g | cașcaval afumat |
| 2 linguri | roșii uscate, înmuiate în apă fiartă timp de 10 minute |
| 2 linguri | măsline negre curățate de sâmburi, tocate sau feliate |
| 1 lingură | ulei de măsline |
| 1 lingură | oțet balsamic |
| 1/2 linguriță | sare |
| 1/4 linguriță | piper negru |
| rucola |
Preparare
- 1
Într-o cratiță mare cu apă puțin sărată, clocotită, se fierb pastele până se înmoaie, conform instrucțiunilor de pe pachet. Se scurg, apoi se călesc sub jet de apă rece.
- 2
Într-un castron mare, se amestecă roșiile cherry tăiate în jumătăți cu ceapa tocată fin, rucola, cașcavalul tăiat cubulețe, roșiile uscate tocate fin, măslinele și pastele reci.
- 3
Într-un castron mic, se amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic, sarea și piperul. Se adaugă la amestecul cu paste. Se servește imediat.
