kaufland.ro/retete
Salată de grepfrut și avocado
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (1 porție)
| 1 | avocado |
| 100 g | rucola |
| 1 | grepfrut roșu |
| 1/2 | lămâie |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| sare | |
| piper |
Opțional:
| 4 | nuci |
| 50 g | parmezan |
Util
-
CHEF SAMUEL recomandă: Înainte de a pune avocadoul pe grătar, stropește-l cu puțină lămâie. La final, pentru a da consistență acestei salate, poți adăuga câteva bucățele de parmezan și miezul de la 4 nuci.
Preparare
- 1
Curăță avocado de coajă, taie-l pe jumătate, stropește-l cu ulei de măsline, presară sare și piper și pune-l pe grătar 1-2 minute pentru a căpăta culoare. După ce se răcește, taie-l felii subțiri pe lungime.
- 2
Curăță grepfrutul inclusiv de coaja albă și taie-l felii subțiri. Așază rucola pe farfurie, adaugă sare, piper, ulei, zeama de lămâie și amestecă bine. Așază deasupra feliile de avocado și grepfrut și servește salata imediat.
