kaufland.ro/retete
Salată de cușcuș cu rodie
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 100 g | cușcuș |
| 1 | rodie |
| 1 | ceapă roșie |
| 100 g | pătrunjel |
| 1 | avocado |
| 2 | roșii |
| ulei măsline | |
| 1/2 | lămâie |
| piper | |
| sare |
Preparare
- 1
Pune cușcușul într-un castron și acoperă-l cu 250 ml de apă fierbinte. Acoperă vasul cu o farfurie și lasă-l deoparte.
- 2
Între timp, scoate sâmburii de la rodie, spală ceapa roșie și taie-o mărunt, spală roșiile și taie-le feliuțe. Curăță și taie cubulețe fructul de avocado.
- 3
Spală și taie mărunt pătrujelul.
- 4
Pune într-un bol legumele și semințele de rodie, adaugă piper, sare, zeama de la jumătate de lămâie și amestecă.
- 5
Pune peste cușcușul hidratat și stropește cu ulei de măsline. Amestecă ușor.
