kaufland.ro/retete
Vegan
Salată-curcubeu de legume cu sos de miere
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
272/1138kcal / kJ
-
28 gcarbo-hidrați
-
5 gproteine
-
13 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
272/1138 kcal/kJ,
28 g carbo-hidrați,
5 g proteine,
13 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 2 lingurițe | suc de lămâie verde/lime |
| 1 | sfeclă roșie fiartă |
| 1 lingură | miere |
| 2 linguri | pătrunjel tocat |
| 1 | ardei gras galben |
| 1 | ardei gras verde |
| sare | |
| piper | |
| 130 g | morcovi |
| 2 linguri | ulei de măsline |
| 300 g | varză roșie |
Preparare
- 1
Se curăță morcovii și se rad fin.Se spală ardeii grași, se taie în jumătăți, se curăță și se taie julien.
- 2
Se scoate cotorul de la varza roșie și aceasta se rade fin. Sfecla roșie se taie julien.
- 3
Toate legumele se amestecă într-un castron.
- 4
Din sare, piper, ulei de măsline, miere și sucul de lămâie verde se prepară un dressing, care se pune peste legume. Se lasă salata să se pătrundă 10 minute.
- 5
Salata se servește cu pătrunjel.
