kaufland.ro/retete
Ruladă cu brânză de vaci și zmeură
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (8 porții)
| 100 g | făină |
| 200 g | zahăr |
| 400 g | brânză de vaci |
| 100 g | unt |
| 200 g | zmeură |
| 4 | ouă |
| 1 | praf de copt |
Preparare
- 1
Se freacă ouăle cu 100 g zahăr, pe baie de abur. După 10 minute se ia vasul de pe foc și se adaugă făina și praful de copt.
- 2
Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu foaie de copt și se coace 15 minute.
- 3
Se scoate foaia pe un șervet umezit și se rulează. Se păstrează așa cât timp se prepară crema.
- 4
Se freacă brânza de vaci cu untul și 100 g zahăr. Se adaugă zmeura și se amestecă ușor.
- 5
Se desface foaia de pe șervet, se întinde umplutura cu grijă și se rulează la loc. Se pudrează cu zahăr farin și se păstrează la rece. Se taie felii.
