kaufland.ro/retete
Plachie de cod cu fasole
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 600 g | cod-file |
| 200 g | fasole boabe |
| 100 ml | vin alb |
| 2 | cepe uscate |
| 2 | cepe verzi |
| 2 | roșii |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Fasolea se pune în apă rece, cu o seară înainte. A doua zi se spală și se fierbe 60 minute. După ce a fiert se scoate pe o strecurătoare.
- 2
Se curăță și se spală ceapa uscată. Se toacă mărunt și se prăjește 2 minute în 4 linguri de ulei. Se adaugă fasolea. Roșiile opărite în apă fierbinte, se toacă mărunt și se adaugă peste celelalte ingrediente. Se pune sare și piper și se amestecă.
- 3
Acest amestec se pune într-o tavă întinsă. Se spală bine peștele și se pune pe patul de legume. Se tornă vinul și se coace 45 minute în cuptor, la foc moderat.
- 4
La final se ornează cu ceapă verde tăiată rondele.
