kaufland.ro/retete
Peşte înfășurat în bacon
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 250 ml | apă |
| 250 ml | vin alb |
| 6 bucăți | peşte alb file |
| 6 | felii subţiri de bacon tăiate pe lung |
| 6 | castraveciori muraţi |
| 2 lingurițe | ulei |
| 2 | roşii |
| condimente după gust |
Preparare
- 1
Bucăţile de peşte se bat uşor ca pentru şniţele. Se condimentează după gust pe o parte şi pe alta.
- 2
Pe fiecare felie de pește se aşază o felie de castravecior, se rulează şi se îmbracă în bacon. Se prinde cu scobitori pentru a nu se desface.
- 3
Într-o tavă de aragaz se pune puţin ulei şi se aşază rulourile.
- 4
Peste ele se toarnă apa şi vinul cât să le cuprindă şi se acoperă tava cu folie de aluminiu.
- 5
Se dă la cuptor, la 170 de grade, pentru 30-40 de minute.
- 6
Se scoate folia de aluminiu, se pune pe fiecare rulou câte o felie de roşie şi se mai dă la cuptor până scade zeama.
- 7
Se poate servi cu garnitură de legume.
