Năsturei colorați
Valori nutritive
(Per porție)-
37/154kcal / kJ
-
4 gcarbo-hidrați
-
1 gproteine
-
2 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
37/154 kcal/kJ,
4 g carbo-hidrați,
1 g proteine,
2 g grăsimi
Ingrediente (60 bucăți)
| 75 g | zahăr pudră |
| 130 g | unt |
| 240 g | făină + făină pentru blat |
| 1 | gălbenuș ou |
| 1 praf | sare |
| câteva picături | colorant alimentar roșu, albastru și verde |
În plus:
| 2 forme rotunde pentru prăjituri (diametrul de cca 3 și 4 cm) | |
| paie | |
| șnur |
Util
-
Lasă năstureii să se răcească pe grătarul pentru prăjituri și trece șnurul decorativ prin aceștia pentru a-i atârna în bradul de Crăciun.
Preparare
- 1
Se frământă zahărul, untul, făina, gălbenușul și sarea până se obține un aluat suplu.
- 2
Se împarte aluatul în 4 porții, 3 dintre ele urmând a fi colorate. Înfășoară toate cele 4 porții de aluat în folie și lăsă-le cca 1 oră la rece.
- 3
Pentru năsturei, întinde aluatul pe un blat bine presărat cu făină până obții o grosime de cca 3 milimetri. Decupează cu ajutorul formei rotunde mai mari fiecare aluat și imprimă apoi cu forma mai mică un chenar pe fiecare nasture.
- 4
Decupează cu ajutorul unui pai câte 2 până la 4 găuri de nasture.
- 5
Așează năstureii într-o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și coace-i în cuptorul preîncălzit la 160 de grade (convecție: 140 de grade) timp de cca 15 minute.
