Migdale și fistic în foitaj însiropat
Valori nutritive
(Per porție)-
188/786kcal / kJ
-
20 gcarbo-hidrați
-
2 gproteine
-
11 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
188/786 kcal/kJ,
20 g carbo-hidrați,
2 g proteine,
11 g grăsimi
Ingrediente (6 bucăți)
100 g | zahăr |
2 foi | aluat de patiserie congelat |
2 linguri | fistic pisat |
20 g | unt |
20 g | ulei vegetal |
2 linguri | migdale |
Preparare
- 1
Lasă untul să se topească într-o oală și amestecă-l cu uleiul vegetal.
- 2
Încălzește cuptorul în prealabil, la 180 grade.
- 3
Întinde o foaie de aluat pe suprafața de lucru și unge-o cu amestecul din unt și ulei. Așază a doua foaie deasupra și unge-o de asemenea.
- 4
Migdalele și fisticul se presară lejer și uniform pe aluat.
- 5
Rulează aluatul și așază-l pe o hârtie de copt. Unge ruloul cu restul amestecului din unt și ulei și pune-l la copt, timp de 20-25 minute până se rumenește.
- 6
Între timp, dă în clocot 200 ml apă cu zahărul și lasă să fiarbă la foc mic timp de 8-10 minute.
- 7
Scoate ruloul din cuptor și taie-l în 6 bucăți de câte 5 cm, cât este încă fierbinte.
- 8
Stropește rolurile cu sirop.