kaufland.ro/retete
Vegetarian
Dal de linte cu broccoli
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
274/1142kcal / kJ
-
30 gcarbo-hidrați
-
17 gproteine
-
8 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
274/1142 kcal/kJ,
30 g carbo-hidrați,
17 g proteine,
8 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 2 | cepe |
| 500 g | broccoli |
| 200 g | fasole verde congelată |
| 2 linguri | ulei vegetal |
| 400 g | roșii bucăți |
| 2 linguri | pulpă de roșii |
| 750 ml | supă |
| 0.5-1 lingură | Sambal Oelek |
| 120 g | linte roșie |
| 200 g | iaurt, 1,5% grăsime |
| 2 linguri | pătrunjel tocat fin |
| sare | |
| piper proaspăt măcinat | |
| praf de curry dulce |
Preparare
- 1
Se curăță usturoiul de coajă și se taie inele. Broccoli se rupe buchețele și se spală.
- 2
Usturoiul, fasolea și broccoli se prăjesc puțin în ulei încins.
- 3
Se adaugă roșiile, supa și Sambal Oelek, se presară lintea, se dă în fiert și se lasă să fiarbă cca 15-20 de minute.
- 4
Iaurtul se amestecă cu pătrunjel și se condimentează cu sare și piper.
- 5
Dal se asezonează cu praf de curry, sare și piper, se toarnă în boluri mari sau în farfurii adânci și se servește cu iaurt.
