kaufland.ro/retete
Curry de somon cu linte
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
651/2723kcal / kJ
-
43 gcarbo-hidrați
-
41 gproteine
-
32 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
651/2723 kcal/kJ,
43 g carbo-hidrați,
41 g proteine,
32 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 250 g | somon congelat |
| 400 g | legume congelate |
| 1 conservă (240g) | linte |
| 200 ml | lapte de cocos |
| 1 lingură | ghimbir măcinat |
| ulei | |
| 200 ml | supă de legume |
| sare | |
| piper | |
| 2 linguri | curry |
Util
-
Curryul este deosebit de gustos, dacă îl rafinezi cu 1 linguriță de pastă de curry și 2 linguri de ulei de susan prăjit.
Preparare
- 1
Decongelează puțin somonul și taie-l în cuburi.
- 2
Legumele asiatice se călesc cu pudra de curry și ghimbir aprox. 2 minute, în uleiul încins într-o oală.
- 3
Se sting cu laptele de cocos și supa de legume, se adaugă somonul și se lasă la fiert 3-5 minute, la foc mediu.
- 4
Se scurge lintea, se adaugă în oală și se condimentează cu sare și piper.
- 5
Se rafinează, după gust, cu coajă de lămâie verde și se servește în farfurii adânci.
