kaufland.ro/retete
Coșulețe de primăvară
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
Aluatul:
| 200 g | unt |
| 300 g | făină |
| 2 | ouă |
| semințe de chimen | |
| sare |
Umplutura:
| castraveți | |
| ridichi | |
| suc de lămâie | |
| sare |
Preparare
- 1
Aluatul: Se freacă untul moale cu un praf de sare și cu o linguriță de semințe de chimen. Se adaugă ouăle, se omogenizează și se pune făină. Se frământă și se lasă 20 minute la rece. Se ung cu unt forme mici, după preferință. Se scoate aluatul de la rece și se întinde o foaie de 5mm grosime. Se taie cercuri mici și se pun în forme. Se coc 20 minute la foc moderat. Se scot din formă și se lasă să se răcească.
- 2
Umplutura: Se spală legumele și se taie rondele. Se presară cu puțină sare și se stropesc cu suc de lămâie. Se umplu coșulețele cu legume și se ornează cu verdeață.
