kaufland.ro/retete
Ciorbă de văcuță
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 400 g | pulpă de văcuță |
| 200 ml | suc de roșii |
| 500 ml | borș de tărâțe |
| 2 | ardei capia |
| 2 | morcovi |
| 1 | ceapă |
| 1 | pătrunjel rădăcină |
| 1 | țelină rădăcină |
Preparare
- 1
Se porționează carnea în bucăți mici și se fierbe 2 ore în 3l de apă.
- 2
Se curăță și se toacă legumele. După cele 2 ore de fiert se adaugă peste carne. După 20 minute se toarnă sucul de roșii și se lasă să fiarbă până se pătrund toate.
- 3
Borșul se fierbe separat și se adaugă clocotind în supă. Se pune sare după gust și se oprește focul.
