kaufland.ro/retete
Chifteluțe de pește alb
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (7 porții)
| 600 g | carne de cod sau șalău |
| 1 | ou |
| 4 | căței de usturoi |
| pătrunjel proaspăt | |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se pune la fiert 1l de apă cu sare. Când clocotește se adaugă peștele. Se fierbe 10 minute, după care se scoate și se curăță bine de oase. Carnea se fărâmă bine între degete.
- 2
Se pune carnea de pește într-un bol, se adaugă oul, pătrunjelul tocat, usturoiul pisat, sare și piper. Se frământă bine și se formează chifteluțele.
- 3
Se prăjesc în ulei bine încins, până se rumenesc.
