kaufland.ro/retete
Cartofi cu jambon și smântână
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (12 porții)
| 2 kg | cartofi |
| 400 g | jambon presat |
| 400 g | cașcaval |
| 300 g | smântână |
| 1 legătură | verdeață |
| piper | |
| sare | |
| 1 lingură | ulei pentru tavă |
Util
-
Nu-l lăsa să se răcească, servește-l cald, presărat cu verdeață fin tocată! Miresmele degajate de preparatul fierbinte sunt ispititoare.
Preparare
- 1
Speli bine cartofii și îi fierbi timp de 20 de minute, în apă cu sare, fără să-i cureți de coajă. Îi decojești când s-au mai răcorit.
- 2
Tai cartofii în rondele groase de 1 ½ cm, iar jambonul și cașcavalul în felii subțiri. Amesteci smântâna cu verdeața tocată, sare și piper după gust.
- 3
Ungi o tavă cu ulei. Așezi în straturi feliile de cartofi, cașcavalul și jambonul, având grijă să stropești cu smântână fiecare strat de cartofi.
- 4
Introduci tava în cuptorul preîncălzit și coci preparatul la foc mic, timp de 15-20 de minute, până când se formează deasupra o crustă aurie.
