kaufland.ro/retete
Burgeri americani cu sos de muștar picant
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
35 gcarbo-hidrați
-
50 gproteine
-
64 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
35 g carbo-hidrați,
50 g proteine,
64 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 4 | burgeri de vită |
| 4 | chifle de burger |
| 150 g | maioneză, 80 % grăsime |
| 3 linguri | oțet cu ierburi |
| 1 linguriță | miere |
| 1 sfert | varză albă |
| 2 lingurițe | muștar |
| 200 g | iaurt |
| 1 linguriță | suc de lămâie |
| 1 legătură | pătrunjel |
| 1 | morcov |
| piper negru | |
| sare |
Preparare
- 1
Taie fin varza albă, răzuie morcovii și toacă pătrunjelul. Amestecă toate legumele cu maioneză și oțet cu ierburi și condimentează cu sare și piper.
- 2
Pentru sosul de muștar se toarnă muștarul, iaurtul, mierea și sucul de lămâie într-un vas înalt și se pasează cu mixerul vertical. Se condimentează cu sare și piper.
- 3
Carnea se coace pe grătar, pe fiecare parte, aprox. 5 minute.
- 4
Chiflele se taie și se coc pe grătar pe partea interioară aproximativ 1 minut.
- 5
Părțile tăiate se ung cu sosul de muștar. Pe jumătatea inferioară a chiflei se pune amestecul de legume, deasupra 1 chiftea, apoi un alt strat de legume cu maioneză și deasupra se pune jumătatea superioară a chiflei.
- 6
Se ornează cu pătrunjel, la discreție.
