Blat de pizza din conopidă
Valori nutritive
(Per porție)-
339/1416kcal / kJ
-
11 gcarbo-hidrați
-
24 gproteine
-
22 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
339/1416 kcal/kJ,
11 g carbo-hidrați,
24 g proteine,
22 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
500 g | conopidă |
2 | ouă (mărimea M) |
100 g | brânză Gouda rasă |
2 linguri | amidon |
Util
-
Acest tip de blat de pizza funcționează și cu alte sortimente de legume, de exemplu broccoli sau zucchini.
Preparare
- 1
Se preîncălzește cuptorul (temperatură superioară/inferioară: 200 °C/aer recirculat: 175 °C). Se spală, se usucă prin tamponare și se răzuiește conopida. Ulterior se frământă într-un castron cu ouăle, brânza Gouda și amidonul.
- 2
Se împarte în două aluatul din conopidă și se întind, una după alta, cele două bucăți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Blatul din conopidă se coace în prealabil pe treapta mediană din cuptor, aproximativ 25 de minute.
- 3
După ce blatul s-a copt, se așază pe acesta, la discreție, sos de tomate și toppinguri și se mai coace încă aproximativ 20 de minute.