kaufland.ro/retete
Biscuiți cu cocos
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
68/283kcal / kJ
-
8 gcarbo-hidrați
-
0 gproteine
-
4 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
68/283 kcal/kJ,
8 g carbo-hidrați,
0 g proteine,
4 g grăsimi
Ingrediente (60 bucăți)
| 250 | margarină |
| 200 g | zahăr pudră |
| 1 praf | sare |
| miezul de la 1 păstaie de vanilie | |
| 5 linguri | lapte de cocos |
| 150 g | amidon |
| 175 g | făină |
| 2 linguri | zeamă de lămâie proaspăt stoarsă |
| 40 g | nucă de cocos rasă |
Preparare
- 1
Se amestecă margarina cu 100 de grame de zahăr, sare și pulpă de vanilie până se obține o spumă.
- 2
Se încorporează lapte de cocos, amidon și făină. Cu ajutorul unei linguri, se așază cca 60 de bucățele într-o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și se coc în cuptorul preîncălzit la 160 de grade, prin convecție, timp de cca 20-25 de minute. Biscuiții se lasă la răcit pe un grătar pentru prăjituri.
- 3
Pentru glazură, se amestecă până la omogenizare restul de zahăr cu sucul de lămâie. Biscuiții se înmoaie în amestecul obținut, după care se cufundă direct în nuca de cocos rasă și se lasă să se usuce timp de aprox. 30 de minute.
