Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Tort Moș Nicolae by Roxana Blenche

Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (14 Porție)

2 buc ou
200 g miere
100 g zahăr
1 praf sare
1 linguriță bicarbonat
120 g unt
700 g făină
500 g smântână grasă
850 g Mascarpone
5 lg lapte condensat
300 g vișine congelate
300 g fulgi de cocos
1 cutie Rafaello

Preparare

    1

Într-o cratiță amestecăm zahărul cu oul întreg, miere de albine, untul, praful de sare și bicarbonatul.

    2

Le gătim pe foc mediu pana se topește zaharul (aproximativ 7-10 minute), apoi luăm vasul de pe foc și îl lăsăm la răcit.

    3

După aceea, adăugăm făina treptat și frământăm aluatul pe care îl împărțim ulterior 14 porții egale.

    4

Fiecare bilă de aluat se întinde pe blatul de lucru cu faină și se decupează cu o forma rotunda de 28 cm.

    5

Se coace fiecare foaie la temperatura de 200 de grade cu ventilație sus și jos circa 5 minute fiecare foaie.

    6

Pentru cremă punem intr-un bol smântână, mascarpone și laptele condensat. Se bate cu ajutorul mixerului foarte bine până obținem o crema aerată și densă.

    7

Vișinele congelate le lăsăm la decongelat și le scurgem de zeamă, după care le dăm prin zahăr pudră.

    8

Pe un platou așezăm prima foaie și punem cremă, după care întindem foarte bine și adaugăm câteva bucăți de vișine. Repetăm procesul la fiecare foaie, până obținem un tort înalt.

    9

La final tortul se îmbracă în crema rămasă și se pun fulgi de cocos și ciocolată Raffaelo deasupra. De reținut: din cantitatea de foi pot rezulta 2 torturi sau 1 tort foarte înalt.