kaufland.ro/retete
Tocană mexicană
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 ml | supă de legume |
| 100 ml | bulion |
| 100 ml | ulei |
| 500 g | carne tocată de vită |
| 200 g | fasole boabe roșie din conservă |
| 3 | ardei iuți |
| 2 | cepe |
| 4 | căței de usturoi |
| 1 lingură | oregano |
| 3 | roșii opărite, curățate de pieliță |
| chimen | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se toacă ceapa și se călește câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată și usturoiul presat și se lasă 15 minute pe foc.
- 2
Se asezonează totul cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roșiile și fasolea fiartă și se lasă 40 minute să fiarbă până ce scade. Trebuie să aibă consistența unui sos gros.
