Tartă de înghețată cu sos de ciocolată și fructe de pădure
Valori nutritive
(Per porție)-
721/3016kcal / kJ
-
64 gcarbo-hidrați
-
12 gproteine
-
45 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
721/3016 kcal/kJ,
64 g carbo-hidrați,
12 g proteine,
45 g grăsimi
Ingrediente (6 porții)
| 300 g | biscuiți cu cremă |
| 80 g | unt |
| 250 ml | frișcă lichidă |
| 200 ml | lapte condensat îndulcit |
| 50 g | sos de caramel |
| 100 g | arahide sărate |
| 50 g | sos de ciocolată |
| 125 g | fructe de pădure proaspete (de exemplu, zmeură) |
Preparare
- 1
Se mărunțesc fin biscuiții într-un mixer. Se topește untul la foc mic într-o cratiță. Se amestecă biscuiții mărunțiți cu untul, se pune amestecul într-o formă de tartă (diametrul de 18-20 cm) și se întinde prin presare.
- 2
Se lasă forma de tartă cu amestecul pentru aproximativ 30 de minute în congelator.
- 3
Între timp, se bate frișca, fără să se întărească prea mult, și se amestecă cu laptele condensat îndulcit. Se încorporează sosul de caramel în frișcă, fără a se omogeniza complet.
- 4
Se adaugă amestecul de frișcă și cremă de caramel în forma de tartă și se pune din nou totul la congelator. Se lasă să înghețe timp de 4-5 ore.
- 5
Se toacă arahidele în bucăți mari și se presară deasupra tartei de înghețată.
- 6
Se ornează tarta cu sosul de ciocolată și fructele de pădure și se servește.
