kaufland.ro/retete
Supă de scoici
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 g | unt |
| 200 g | carne de crab |
| 200 g | carne de scoici |
| 100 ml | vin alb |
| 500 ml | supă de legume |
| 50 g | orez |
| 50 g | porumb boabe-conservă |
| 1 | morcov |
| pătrunjel proaspăt | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se încing 50 g de untul și se adaugă orezul și carnea de crab. Se presară sare și piper, se toarnă supa de legume și vinul. Se fierb 30 minute, după care se pasează totul în blender.
- 2
Separat se fierb scoicile și morcovul tocat. Se scot din supă și se sotează în 50 g de unt. Se adaugă boabele de porumb.
- 3
Se pune supa cremă în boluri și se adaugă amestecul de scoici. Se ornează cu frunze de pătrunjel
