kaufland.ro/retete
Supă de ridichi, sfeclă și castraveți
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 g | smântână |
| 1 | sfeclă roșie mică |
| 6 | ridichi roșii |
| 1 | dovlecel |
| 4 | ouă de prepeliță |
| mărar proaspăt | |
| sare |
Preparare
- 1
Se curăță sfecla și dovlecelul și se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se pasează în blender împreună cu ridichiile. Piureul obținut se diluează cu smântâna. Dacă este nevoie, se mai adaugă sare.
- 2
Se fierb ouăle de prepeliță.
- 3
Supa se servește imediat, rece, ornată cu jumătăți de ou și crenguțe de mărar.
