kaufland.ro/retete
Supă de pui cu paste
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 1.25 kg | carne de pui |
| 250 g | paste făinoase |
| 3 l | apă |
| 1 | ţelină |
| 1 | morcov |
| 1 | ceapă |
| 1 | fir de praz |
| 2 | căţei de usturoi |
| 1 | foaie de dafin |
| sare | |
| piper | |
| cimbru verde |
Preparare
- 1
Zarzavatul se curăță, se spală și se fierbe în apă cu sare. După ce a fiert, se scot legumele.
- 2
Carnea de pui se curăţă şi se pune la fiert în zeama de la legume. Se lasă până fierbe carnea, apoi se strecoară supa. Carnea se lasă la răcit, apoi se curăţă de pe oase şi se adaugă în supa strecurată.
- 3
Se asezonează cu sare, piper, pătrunjel şi o crenguţă de cimbru verde, tocat fin.
- 4
Separat, se fierb în apă cu sare pastele făinoase, aproximativ 9-10 minute, apoi se strecoară şi se pun în supă. Se poate adăuga smântână deasupra. Se serveşte caldă.
