kaufland.ro/retete
Supă cu mărar și cartofi
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 500 ml | smântână |
| 500 ml | lapte |
| 500 g | cartofi |
| 1 | mărar |
| 4 | ouă |
| sare |
Preparare
- 1
Cartofii se curăță, se spală și se taie cubulețe. Se pun la fiert în apă cu sare și se lasă până se înmoaie.
- 2
Ouăle se fierb 10 minute și se curăță de coajă.
- 3
Jumătate din cartofi se pasează, apoi se amestecă cu smântâna și laptele. Se mixează până se omogenizează. Se încălzește amestecul la foc mic, dar nu se lasă să clocotească și se adaugă restul de cartofi.
- 4
Mărarul se curăță și se spală. Se toacă mărunt, iar câteva fire se păstrează pentru ornat.
- 5
Supa se potrivește la gust cu sare și mărar, iar când se servește, se adaugă deasupra câte un ou tăiat în sferturi.
