kaufland.ro/retete
Supă de legume cu carne de vită
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
424/1774kcal / kJ
-
36 gproteine
-
22 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
424/1774 kcal/kJ,
36 g proteine,
22 g grăsimi
Ingrediente (8 porții)
| 2 | cepe mijlocii |
| 2 linguri | unt topit |
| 800 g | carne de vită tocată |
| 2 l | supă de carne |
| 2 | conserve de roșii descojite (aprox. câte 400 g fiecare) |
| 800 g | legume diverse congelate |
| 300 g | boabe de porumb din conservă |
| 1 linguriță | busuioc uscat |
| sare | |
| piper negru |
Preparare
- 1
Se curăță cepele și se taie în felii. Se încinge untul. Se pun în el carnea de vită și ceapa și se prăjesc, amestecând continuu, 10 minute, la foc potrivit, până ce carnea se rumenește, iar ceapa se înmoaie.
- 2
Se toarnă peste ele supa de carne, roșiile fără suc, legumele congelate, boabele de porumb și busuiocul tocat și se condimentează cu sare și piper. Se acoperă oala și se lasă să dea în clocot, la foc mare.
- 3
După aceea se reduce focul și se lasă supa să fiarbă molcom 10-15 minute, amestecând din când în când, până ce legumele s-au pătruns. Se pune în farfurii și se servește.
