kaufland.ro/retete
Supă de ceapă
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 100 ml | vin roșu |
| 1 l | supă de legume |
| 0.5 kg | ceapă |
| 2 | căței de usturoi |
| 1 lingură | făină |
| 1 linguriță | cimbru tocat |
| 8 felii | pâine (baghetă) |
| 6 linguri | ulei de măsline |
| brânză topită | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se curăță ceapa și se taie feliuțe. Se curăță și se zdrobește usturoiul.
- 2
Într-o cratiță înaltă se încinge uleiul, apoi ceapa și usturoiul se călesc 20 de minute pe foc mic.
- 3
Se adaugă făina cernută, sarea, piperul și cimbrul.
- 4
Se amestecă foarte bine, se toarnă vinul, supa și se mai fierbem 20 minute.
- 5
Feliile de pâine se prăjesc și se ung cu brânză topită. În fiecare bol se așază 2 felii de pâine unse și turnăm supa. Servim cald.
