kaufland.ro/retete
Steluțe cu whisky
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (1 porție)
| 100 g | migdale măcinte |
| 200 | făină |
| 100 g | zahăr pudră |
| 125 g | unt |
| 2 | gălbenușuri de ou |
Pentru glazură:
| 100 g | zahăr pudră |
| 1-2 cl | whisky |
| Decorațiuni albe și colorate argintii pentru biscuiți. |
Preparare
- 1
Se frământă migdale, făină, zahăr pudră, unt și gălbenuș până se obține un aluat suplu, se rulează în folie și se lasă la rece timp de aprox. 30 de minute.
- 2
Aluatul se rulează în folie, se decupează în stele de 3 mărimi diferite a câte 15 buc., se așează pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și se coc în cuptorul preîncălzit timp de cca 10-12 minute.
- 3
Biscuiții se lasă la răcit pe un grătar pentru prăjituri. Se amestecă până la omogenizare zahărul pudră și whisky-ul, amestecul se presară pe biscuiți și se lipesc una peste cealaltă câte trei stele de mărimi diferite. Biscuiții se ornează cu decorațiuni pentru biscuiți, se lasă la uscat și servesc.
