kaufland.ro/retete
Spumă de ciocolată surpriză
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
269/1125kcal / kJ
-
30 gcarbo-hidrați
-
4 gproteine
-
15 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
269/1125 kcal/kJ,
30 g carbo-hidrați,
4 g proteine,
15 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 135 g | curmale fără sâmburi |
| 1 | avocado mare și copt |
| 1 lingură | sirop de arțar |
| 40 g | pudră de cacao |
| 1 linguriță | esență de vanilie |
Util
-
A se folosi pudră de cacao de cea mai bună calitate, neîndulcită, pentru ca spuma să aibă un gust pronunțat de ciocolată.
Preparare
- 1
Se pun curmalele într-un vas termorezistent de mărime mijlocie. Se acoperă cu apă clocotită și se lasă să stea 10 minute sau până ce se înmoaie. Se scurg, păstrând lichidul din vas.
- 2
Se transferă curmalele într-un blender și se procesează până când se obține un piure. Se adaugă avocado tocat, siropul de arțar, pudra de cacao, esența de vanilie și se procesează totul până ce pasta este omogenă, adăugând puțin din lichidul păstrat (circa 2 linguri), astfel încât compoziția să ajungă la consistența dorită.
- 3
Se toarnă spuma în patru pahare de desert de 125 ml. Se ține la frigider 1 oră, apoi se servește.
