kaufland.ro/retete
Salată de dovlecei
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
500 g | dovlecei zucchini |
1 | ceapă roșie |
50 g | roșii uscate |
2-3 fire | busuioc |
1 | tulpină țelină |
1-2 linguri | ulei de măsline |
zeama de la 1 lămâie | |
1 linguriță | oregano uscat |
sare | |
piper |
Preparare
- 1
Alegi dovlecei tineri, care nu au prea multe semințe. Îi speli, le îndepărtezi codița și îi tai în rondele de 5-6 cm, pe care le frigi pe ambele părți, într-o tigaie antiaderentă sau pe grill.
- 2
Cureți ceapa și o tai solzișori. Speli verdeața. Mărunțești busuiocul și tai tulpina de țelină sub forma unor bastonașe.
- 3
Prepari un dressing din uleiul de măsline, zeama de lămâie, oregano, sare și piper.
- 4
Amesteci legumele și verdețurile într-un castron și le stropești cu sosul. Decorezi cu roșiile uscate, care au un gust ușor picant.