kaufland.ro/retete
Rulouri crocante cu ardei gras
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
308/1289kcal / kJ
-
23.6 gcarbo-hidrați
-
6.3 gproteine
-
19.2 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
308/1289 kcal/kJ,
23.6 g carbo-hidrați,
6.3 g proteine,
19.2 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 2 linguri | susan |
| 1 | avocado copt |
| 1 linguriță | zeamă de lămâie |
| sare, piper proaspăt măcinat | |
| 1 | ardei gras verde |
| 1 | ardei gras galben |
| 60 g | rucola |
| 4 | lipii tortilla |
| 4 linguri | oţet balsamic vegan |
Preparare
- 1
Într-o tigaie cu strat antiaderent, prăjiţi susanul fără grăsime. Tăiaţi avocado în jumătate, îndepărtaţi sâmburele, desprindeţi pulpa fructului, pasaţi pulpa cu zeamă de lămâie şi asezonaţi cu sare şi piper.
- 2
Tăiaţi ardeii în jumătăţi, curăţaţ-i şi apoi tăiaţi-i în cuburi mici. Spălaţi rucola şi rupeţi-o în bucăţele de mărime potrivită.
- 3
Ungeţi lipiile tortilla cu piureul de avocado, aşezaţi deasupra rucola şi ardeii graşi, presăraţi susan şi picuraţi oţet balsamic. Rulaţi strâns lipiile, dacă este necesar, fixaţi-le cu beţe de frigărui, preparaţi-le de jur împrejur pe grătar cca. 5-8 minute şi serviţi-le.
