kaufland.ro/retete
Piure de țelină
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (8 porții)
| 1 kg | țelină |
| sare | |
| 2-3 linguri | unt |
| 1/2 cană de lapte | |
| piper | |
| nucșoară proaspăt rasă |
Preparare
- 1
Se spală, se curăţă şi se taie ţelina în cubuleţe egale pentru a se fierbe uniform.
- 2
Se fierbe în apă cu puţină sare, timp de 15-20 de minute sau până când se înmoaie.
- 3
Se scoate din apă, se scurge bine, se pune într-un bol, se adaugă untul şi laptele şi se mixează până se obţine o consistenţă cremoasă.
- 4
Se asezonează cu sare şi piper, după gust.
- 5
La final, se adaugă un praf de nucşoară proaspăt rasă pentru un plus de aromă şi se seveşte cald alături de felul principal preferat.
