kaufland.ro/retete
Papanași de cartofi
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 300 g | cartofi |
| 25 g | făină |
| 300 g | ciuperci |
| 100 g | unt |
| 1 | ou |
| ulei | |
| mărar proaspăt | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se fierb cartofii în coajă, se decojesc imediat și se dau pe răzătoarea mare. Li se adaugă oul, făina, mărarul tocat, sare și piper. Se amestecă bine. Se ia din compozie cu o linguriță și se formează papanași plați. Se prăjesc în ulei bine încins. Se scot pe un șervețel.
- 2
Se spală ciupercile și se taie felii. Se încinge untul și se prăjesc până scad. La final se presară cu sare și piper.
- 3
Se pun papanașii pe platouri și se ornează cu ciuperci și mărar tocat.
