kaufland.ro/retete
Paella
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 200 g | orez |
| 200 g | unt |
| 100 g | creveți mici |
| 100 g | calamar |
| 200 g | scoici |
| 100 g | mazăre-conservă |
| 1 | lămâie |
| șofran | |
| ulei de măsline | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se firerbe orezul în 700 ml apă sau supă de legume. Când este fiert se adaugă sare, piper, șofran, mazăre și o lingură de ulei de măsline. Se amestecă și se pune într-o tavă întinsă, unsă cu unt.
- 2
Se curăță creveții, iar calamarul se taie fâșii. Se încinge untul și se prăjesc 3, 4 minute. Se presară cu sare și piper și se oprește focul.
- 3
Scoicile se fierb în apă cu sare. Se folosesc numai cele ce se deschid. Se scot din apă și se lasă în cochilie.
- 4
Se pun toate ingredientele preparate pe patul de orez, așezat în tavă.
- 5
Se coc 10 minute la foc moderat.
- 6
Se servește stropit cu suc de lămâie.
