kaufland.ro/retete
Deliciu cu brânză dulce
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 0.5 | pachet foi pentru plăcintă |
| 500 g | ricotta sau brânză dulce dietetică |
| 500 g | smântână dulce sau iaurt |
| 100 g | stafide |
| 1 ceașcă | zahăr brun |
| 1 ceașcă | miere |
| 2 linguri | miez de nucă |
| 1 linguriță | scorțișoară |
| 1-2 plicuri | zahăr vanilinat |
| 50 g | unt sau ulei |
| câteva fructe proaspete pentru decor |
Preparare
- 1
Mixezi brânza dulce împreună cu smântâna, zahărul vanilinat și zahărul brun. Adaugi stafidele și omogenizezi crema. Lași crema la rece pentru cel puțin ½ oră, ca să se întărească puțin.
- 2
Ungi fiecare foaie cu unt și le așezi în tava unsă, de asemenea cu unt. Introduci tava în cuptorul preîncălzit, la foc iute, până se rumenesc. După ce foile se răcesc, le mărunțești.
- 3
Repartizezi în boluri jumătate din cantitatea de foi coapte. Așezi în straturi crema de brânză și jumătate din foile rămase. Presari deasupra scorțișoară după gust, miez de nucă mărunțit și decorezi cu miere și cu fructe. Păstrezi la rece bolurile cu cremă și ai grijă să le scoți cu ½ oră înainte de a consuma desertul.
