kaufland.ro/retete
Vegetarian
Clătite de țelină
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (6 porții)
| 800 g | țelină |
| 200 g | cartofi |
| 4 | ouă |
| 250 ml | lapte |
| 100-150 g | făină |
| 2-3 | căței de usturoi |
| sare | |
| piper | |
| 3 linguri | untură sau ulei |
Preparare
- 1
Cureți țelina și cartofii, le speli și le dai pe răzătoare. Bați ouăle împreună cu făina, apoi torni treptat laptele și omogenizezi.
- 2
Sărezi amestecul după gust și îl condimentezi cu piper și usturoi pisat. Compoziția trebuie să fie mai groasă decât cea pentru clătite.
- 3
În tigaia cu untură sau uleiul încins, întinzi câte o porție de compoziție și prăjești clătitele pe ambele părți, până devin aurii.
- 4
Le servești calde, presărate cu puțină brânză.
