kaufland.ro/retete
Clătite cu lămâie
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
763.7/3195.32kcal / kJ
-
100.5 gcarbo-hidrați
-
16.5 gproteine
-
29.9 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
763.7/3195.32 kcal/kJ,
100.5 g carbo-hidrați,
16.5 g proteine,
29.9 g grăsimi
Ingrediente (2 porții)
| 50 g | unt |
| 2 | ouă (mărimea M) |
| 150 ml | lapte (3,5% grăsime) |
| 100 ml | bere |
| 1 vârf de cuțit | sare |
| 120 g | făină de grâu (tip 405) |
| 4 | lămâi bio |
| 100 g | zahăr brun |
| grăsime pentru prăjire |
Util
-
Berea se poate înlocui cu vin alb sau cu mai mult lapte.
Preparare
- 1
Untul se topește într-o oală. Ouăle, laptele, berea și untul topit se amestecă cu un tel într-un castron. La final se încorporează sarea și făina și totul se amestecă până se obține un aluat omogen.
- 2
Lămâile se spală cu apă caldă, se usucă prin tamponare, apoi se răzuiește coaja și se stoarce sucul.
- 3
Grăsimea se încinge într-o tigaie, se toarnă câte un polonic de aluat și se prăjesc clătite subțiri până se rumenesc. Pe clătite se presară zahăr și coajă de lămâie și se picură suc de lămâie.
