kaufland.ro/retete
Chifle de cânepă cu cimbru
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
184/770kcal / kJ
-
5 gcarbo-hidrați
-
15 gproteine
-
11 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
184/770 kcal/kJ,
5 g carbo-hidrați,
15 g proteine,
11 g grăsimi
Ingrediente (6 bucăți)
| 1 pachet de | drojdie (42 g) |
| jumătate de lingură | zahăr |
| 90 g | făină de cânepă |
| 40 g | făină de in |
| 2 lingurițe | bicarbonat de sodiu (fără gluten) |
| 1 crenguță | cimbru |
| 150 g | cremă de brânză |
| 4 | ouă (mărimea M) |
| jumătate de lingură de | sare |
| semințe zdrobite de | coriandru |
Util
-
Ungeți aluatul cu 1 linguriță de ulei de cânepă și presărați-l cu semințe de cânepă înainte de coacere.
Preparare
- 1
Se sfărâmă drojdia, se amestecă cu zahăr și 50 mililitri de apă caldă până se omogenizează.
- 2
Se amestecă cânepa și făina de in cu praful de copt.
- 3
Se spală cimbrul, se scurge și se taie mărunt.
- 4
Se amestecă crema de branză, ouăle și sarea, se adaugă amestecul de faină și cimbrul și se împarte totul în 6 portii.
- 5
Presară chiflele cu puțină făină de cânepă și semințe de coriandru și lasă-le la dospit timp de 40 de minute într-un loc cald.
- 6
Preîncălzi-ți cuptorul la 200 °C căldură superioară/inferioară (180 °C aer circulant) și coaceți chiflele timp de aproximativ 20 de minute.
