kaufland.ro/retete
Pui învelit în prosciutto
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 100 g | orez |
| 400 ml | supă de legume |
| 500 g | piept de pui dezosat |
| 6 | felii prosciutto |
| 2 | morcovi |
| 2 | cepe verzi |
| frunze de rucola | |
| ulei | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se toacă morcovii și ceapa. Se încing 4 linguri de ulei și se prăjesc 1 minut. Se adaugă orezul, se presară sare și piper și se toarnă supa de legume. Se fierbe până se umflă orezul. După ce s-a oprit focul se adaugă câteva frunze de rucola și se amestecă ușor.
- 2
Pieptul de pui se taie în două. Se presară cu sare și piper și se îmbracă fiecare bucată cu câte 3 felii de prosciutto. Se pun într-o tavă unsă cu puțin ulei și se coc 60 minute la foc moderat.
- 3
Se servește ruloul de pui cu garnitură de orez.
